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如何巧妙管理royaltea皇茶加盟店的老员工?

2018-02-15 17:06

  开royaltea皇茶加盟店的人都知道,和新员工相比,一些老员工可能更加不好管理,坦白店说就是老员工吃的开,并且还有丰富的工作经验,万一老员工要是甩手不干了,那很有可能会影响整个royaltea皇茶加盟店的业绩呢。因此,管理老员工需要巧妙的方法。
 
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  餐厅如何管理老员工
 
  每当我们讨论起老员工的管理问题时,脑子中通常会浮现这样的一些印象,“爱摆架子”,“说不得,罚不得”,“积极性不高”,“倚老卖老”,“混日子”等等。
 
  尤其是越来越多的90后95后走向管理岗位,不但资历比老员工浅,年龄还没老员工大,当要推行一项政策,发布一项命令,布置一个任务时,就更感觉压力。该如何管理这些老员工呢?
 
  01
 
  三种不配合的老员工,让管理层头疼
 
  1、说不动的我行我素
 
  表面答应的很好,但之后仍然按照自己的工作方式我行我素。到提交结果的时候各种借口,各种推脱。
 
  2、表面配合,实际却是消极应对
 
  要什么给什么,要求什么做什么,表面看起来很配合,但细看会发现,提交的东西完全达不到标准。求他重新提交,便各种抱怨。
 
  3、他就是权威,公然反驳
 
  利用丰富的经验和对领导喜好的精准把握,迅速找到你的漏洞和软肋猛烈攻击;或是倚老卖老公开不配合工作。这时,要么你说服他,要么压制住他,否则想推行的事一定进行不下去。
 
  02
 
  为什么老员工常有不配合的印象?
 
  企业的老员工不仅是工龄长,他们都或多或少有一定的历史资本。他们或是陪着老板共同创业的元老,或是在企业发展过程中做出过重大贡献的功臣。
 
  他们有的是老板的心腹,企业的骨干;有的掌握关键技术,了解核心机密;还有的凭借在企业的长期积累而凝聚了忠于自己的小团体。
 
  无论哪种情况,这都是一群让老板和管理者们又爱又恨的一群人。
 
  他们与企业有着很深的渊源,对企业文化有较强的认同感;但他们常把自己的价值观错当成企业的价值观,当有新鲜事物出现时,他们就像身体的免疫细胞一样开始排斥和反击。
 
  在工作上,老员工熟悉外部市场,熟悉企业情况,能够更准确的把握企业的战略,更好的开展工作。
 
  但另一方面,由于老员工熟知企业的各种游戏规则,他们总是能自如的利用企业制度上的漏洞获得一些小便利,或是打出一些擦边球,看似违规却不受罚。同时,在尊老爱幼的传统观念影响下,老员工在企业中大多会有优越感,偶尔会出现“刷脸卡”的情况。
 
  看完这些内容后相信是能够帮助一些餐厅管理者的,如果还想要了解更多内容的话,那就请关注皇茶官网好了,这是一个创业者不能错过的网站。

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